Яблоки, груши, малина.
Сироп: 600 г сахарного песка на 1 л воды.
Яблоки и груши режут дольками, бланшируют в кипящей воде в течение 3—5 мин., потом немного охлаждают. Малину перебирают и моют. Затем выкладывают в банки, заливают кипящим сиропом) и пастеризуют при 85°С. Можно подвергнуть компот стерилизации, подержать банки в кипящей воде 5—8 мин. Закатать.
---
ml: Риббон, cecb. Риббон, b4a1.
Сироп: 600 г сахарного песка на 1 л воды.
Яблоки и груши режут дольками, бланшируют в кипящей воде в течение 3—5 мин., потом немного охлаждают. Малину перебирают и моют. Затем выкладывают в банки, заливают кипящим сиропом) и пастеризуют при 85°С. Можно подвергнуть компот стерилизации, подержать банки в кипящей воде 5—8 мин. Закатать.
---
ml: Риббон, cecb. Риббон, b4a1.
Комментариев нет:
Отправить комментарий