5 кг тыквы, 5 кг сахарного песка, 5 шт. лимонов, 1 кг апельсинов, 2 стакана воды.
Тыкву очистить от кожи и семян. Сварить сироп из воды и сахарного песка. Залить сиропом тыкву на 3 часа. Пропустить через мясорубку или мелко порезать апельсины и лимоны, добавить к тыкве. Варить на медленном огне до готовности, постоянно помешивая.
Комментариев нет:
Отправить комментарий