Кулинарные рецепты от "Умехи"

Морковь сушеная

Морковь — количество любое.
Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной терке. Осторожно ложкой разложить по плоским коробкам, например, из-под конфет, стараясь при этом не дотрагиваться до моркови руками, иначе она даст сок. Сушить морковь при комнатной температуре несколько дней, время от времени перемешивая. Сушеная морковь — отличная приправа для первых блюд. Самая лучшая упаковка - стеклянные банки или бутылки.

Комментариев нет: