Кулинарные рецепты от "Умехи"

Варенье из тыквы с курагой

1 кг тыквы, 300 г кураги, 2 апельсина, 500 г сахарного песка.
Тыкву вымыть, почистить, порезать на кусочки. Пропустить через мясорубку тыкву, курагу, апельсины вместе с кожурой, но без косточек. Добавить сахарный песок. Все перемешать. Выдержать несколько часов и варить на медленном огне до готовности, постоянно помешивая.

Комментариев нет: