Квас - 1 литр, огуречная трава - 5-6 лист., горчица листовая - 1-2 лист., кресс-салат - 4-5 лист., лук зеленый - 30 г, укроп - 10-15 г, яйца - 2 шт., картофель -1 шт., мясо - 30-40 г, сметана, сахар, соль.
Молодые листья огуречной травы мелко нарезать, растереть с желтком крутого яйца. Листья кресс-салата, горчицы листовой, зеленого лука, укропа тоже мелко нарезать, добавить измельченный отварной картофель, свежий огурец, яичные белки, вареное мясо или колбасу, сметану. Залить все квасом.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий