Слива в сахаре

750 г сливы, 230 г сахарного песка.
Плоды разрезать пополам, вынуть косточки и плотно уложить в прогретые банки срезом вниз, пересыпая каждый слой сахарным песком. Заполнить до горловины. Стерилизовать пол-литровые банки — 15 мин., литровые — 25 мин. Закупорить.