Кулинарные рецепты от "Умехи"

Щавель натуральный

Свежие листья щавеля перебрать, вымыть и на 2 мин. опустить в кипящую воду. Плотно уложить щавель в горячие банки, залить горячей водой, в которой бланшировались листья, стерилизовать 40 мин. Закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.

Комментариев нет: