3 кг зеленых помидоров, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 0,5 л подсолнечного масла.
Помидоры пропустить через мясорубку и тушить, постоянно помешивая, 1,5-2 часа. Отдельно пассеровать лук и морковь. Добавить 0,5 л подсолнечного масла, 1/2 стакана сахарного песка, 2 ст. ложки соли и 3/4 стакана томатной пасты Все тушить 1 час. Разложить по банкам, закатать.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий