По 1 кг капусты, помидоров, болгарского перца, моркови, 1,5 стакана растительного масла, 6 ст. ложек сахарного песка, 0,75 стакана 9%-ного уксуса, петрушка и укроп.
Овощи вымыть, порезать, морковь натереть на крупной терке. Залить подсолнечным маслом, уксусом, добавить сахарный песок и специи, кипятить 15 мин., постоянно помешивая.
Разложить в горячем виде в простерилизованные банки и закатать крышками. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий