Кулинарные рецепты от "Умехи"

Салат «Ассорти» вкусный

1,5 кг помидоров, 300 г болгарского перца, 600 г белокочанной капусты, 1 кг моркови, 300 г репчатого лука, 600 г яблок, 300 г подсолнечного масла, сахарный песок по вкусу.
Помидоры, сладкий перец, морковь, лук, яблоки нарезать, капусту нашинковать. Добавить сахарный песок, подсолнечное масло. Поставить варить, довести до кипения и снять с огня. Горячую массу разложить в банки по плечики, доба-вивь немного уксуса. Стерилизовать 15-20 мин. Закатать.

Комментариев нет: