2 литра воды, 3 ст. ложки соли, 1 стакан (не полный) сахарного песка, 1 стакан 9%-ного уксуса, перец черный горошком, семена укропа, лавровый лист, 0,5 стакана растительного масла.
Перец (лучше разноцветный) вымыть, очистить и порезать соломкой. Маринад вскипятить в большой кастрюле. Опустить в маринад перец, кипятить 3 мин., быстро разложить в банки, закрутить. Укутать до остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий