Кулинарные рецепты от "Умехи"

Огурцы с красной смородиной

На литровую банку: 600 г огурцов, 3/4 стакана красной смородины, 1 шт. корицы, 1 горошина душистого перца, 3—4 горошины черного перца, 1 ст. ложка соли на 1 л воды, 1 лист вишни, 1 лист смородины, 2 ч. ложки сахарного песка. Положить в банку огурцы, смородину, листы вишни и смородины. Приготовить маринад, довести до кипения, залить в банку. Закрутить, хранить в холодном месте.

Комментариев нет: