Кулинарные рецепты от "Умехи"

Помидоры маринованные

На 2 л воды: 2 ст. ложки (с горкой) соли, 6 ст. ложек сахарного песка, 30—40 горошин черного перца, 15—20 лавровых листов.
Приготовить маринад. Все вскипятить, остудить и добавить 1/3 стакана столового уксуса.
В банку влить 1 ст. ложку растительного масла, затем уложить порезанные дольками (кружками) помидоры, сверху положить 2 кружка лука, залить маринадом. Накрыть крышкой и стерилизовать литровую банку 7—10 мин. Закатать.

Комментариев нет: