Кулинарные рецепты от "Умехи"

Помидоры в яблочном соке

Помидоры красные — на глаз. Заливка: 1 л яблочного сока, 30 г соли.
Помидоры проколоть в месте прикрепления плодоножки и уложить в банки. Дважды залить кипящей водой, выдерживая по 5—10 мин. В третий раз залить кипящим яблочным соком с солью, сразу закатать и перевернуть банки вверх дном до остывания.

Комментариев нет: