Кулинарные рецепты от "Умехи"

Помидоры, маринованные с горчицей

Расчет на литровую банку.
Помидоры — на глаз. 2 лавровых листа, 15 горошин душистого перца, 1 ч. ложка семян горчицы.
Маринад: 1 л воды, 120—150 г столового уксуса, 40 г соли, 70 г сахарного песка. Постерилизовать 20—30 мин. Банки заполнить помидорами, залить горячим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном до полного остывания.

Комментариев нет: