Кулинарные рецепты от "Умехи"

Компот из вишни

Вишня, малиновый сок.
Сироп: 500—600 г сахарного песка на 1 л воды
Вымыть, очищенные от плодоножек ягоды, уложить в банки, залить сиропом и пастеризовать при 90°С (литровые банки - 15 мин., 3-литровые - 35 мин.). Закатать. В сахарный сироп можно для аромата добавить немного малинового сока.

Комментариев нет: