Кулинарные рецепты от "Умехи"

Закуска - Пир богов

Требуется: 1 кг соленых огурцов, 2 луковицы, 50 г томата-пюре, Зет. л. растительного масла, перец по вкусу.
Способ приготовления. Соленые огурцы изрубить и отжать. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить, добавить огурцы и обжаривать их на слабом огне около получаса. Затем добавить томат-пюре, перец и жарить еще 15-20 минут.

Комментариев нет: