Рубленные яйца с луком

6 яиц, 3/4 стакана рубленного лука, 1/2 ч.ложки соли, 1/8 ч.ложки перца, 3 ст.ложки куриного жира, 10 небольших редисок.
Мелко нарубите яйца и редиску, смажьте ее жиром, посолите, поперчите, перемешайте с рубленным луком. Положите на листы салата, украсьте кусочками помидора.