3 кг кабачков, по 0,5 кг лука репчатого и моркови, 200 г сахарного песка, 200 г столового уксуса, 250 г растительного масла, 3 ст. ложки соли, 2 головки чеснока.
Овоши помыть и натереть на крупной терке. Добавить сахарный песок, столовый уксус, растительное масло, соль, измельченный чеснок. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем разложить в литровые банки, стерилизовать 50 мин. Закатать. Перевернуть банки вверх дном до полного остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий