5 кг помидоров, 500 г моркови, 350 г чеснока, 350 г хрена, 40 шт. болгарского перца, 20 шт. красного перца, 6 ст. ложек (с горкой) соли, 6 таблеток аспирина.
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль и аспирин. Тщательно перемешать. Настоять 12 часов. Переложить в чистые банки и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в холодном месте.
Все овощи пропустить через мясорубку, добавить соль и аспирин. Тщательно перемешать. Настоять 12 часов. Переложить в чистые банки и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить в холодном месте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий