3 кг кабачков, по 0,5 кг моркови и репчатого лука, 200 г сахарного песка, 200 г 7%-ного уксуса, 250 г растительного масла, 3 ст. ложки соли, 2 головки чеснока.
Кабачок и морковь натереть на крупной терке. Добавить сахарный песок, уксус, растительное масло, соль, раздавленный чеснок. Перемешать и оставить на 2 часа. Затем разложить в литровые банки и стерилизовать 50 мин., закатать.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий