Салат из цветной капусты со сметаной

Цветная капуста - 1 вилок, огурцы - 3-4 шт., яблоки - 3-4 шт., лук - 1-2 шт., масло растительное - 1/4 стак., сметана - 1/2 стак.

Капусту отварить в подсоленной воде, нашинковать. Остальные продукты мелко нарезать, смешать с приправами, сверху полить маслом и сметаной. Уложить в салатницу, украсить зеленью. Подавать к мясу.