Жареная свинина по-венгерски

Свинина - 500 г, лук - 2-3 шт., тмин, сливки -1-2 ст.л., сахар - 1 ч.л., капуста кислая - 750 г, томат-паста - 2-3'ст.л., масло - 1 ст.л., соль.

Свинину натереть солью, обжарить с крупно нарезанным луком, добавить немного воды, закрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Затем добавить мелко рубленый тмин на кончике ножа, сливки. Кислую капусту потушить с томатом-пастой и сахаром до мягкости. Мясо разрезать на ломтики и выложить на капусту.

---
ml: Доска объявлений - купить аттестат школы.