Кулинарные рецепты от "Умехи"

Салат "Майский"

Салат - 250 г, желток - 1 шт., уксус столов. - 10-15 г, сахар - 20 г, масло растительное - 50-60 г, соль, сметана, укроп, зеленый лук.

Такой салат послужит хорошим источником витаминов, отличным гарниром к закускам, горячим блюдам. Листья салата промойте, крупно нашинкуйте, положите в салатник, полейте заправкой, которая состоит из растительного масла, сырого желтка, сахара, уксуса. По желанию можно положить еще укроп, зеленый лук, немного мелко нарубленного чеснока.

Комментариев нет: