Кулинарные рецепты от "Умехи"

Горячий бутерброд "Мозаика"

Ветчина или вареная колбаса - 150 г, сыр твердый - 100 г, яйца - 2 шт., петрушка - 0,25 пучка, огурцы маринованные - 2 шт, перец сладкий печеный - 1 стручок, масло сливочное - 75 г, хлеб - 400 г.

Хлеб нарезать ломтиками, взбить и смешать с мелко нарубленными огурчиками, перцем и петрушкой. Полученную массу разложить на ломтики хлеба и запечь в жарком духовом шкафу.
Подать горячими.

Комментариев нет: