Сладкий перец очистить от семян, нарезать на полоски шириной 3—5 мм, добавить томатный сок. Все положить в кастрюлю, добавить соль и сахар, кипятить 20 мин. Горячую массу разлить по банкам и стерилизовать в кипящей воде 20 мин.
На 1 кг сладкого перца 1 л томатного сока, 60 г соли и 40 г сахара.
На 1 кг сладкого перца 1 л томатного сока, 60 г соли и 40 г сахара.
Комментариев нет:
Отправить комментарий