Кулинарные рецепты от "Умехи"

Огурцы с яблоками

Огурцы, яблоки сорта «ранет».
Рассол: 1 л воды, 5 г соли, 50 г сахарного песка(или корня солодки).
Огурцы и мелкие яблоки кислых сортов вымыть, уложить в 3-литровые банки. Добавить 10 листиков лимонника китайского, 2 веточки вишни. Залить трехкратно кипящим раствором, после третьей заливки стерилизовать и закатывать.

Комментариев нет: