Перец болгарский маринованный

5 кг болгарского перца, 1 л 9%-ного уксуса, 3 ст. ложки сахарного песка, горсть соли, 5—6 горошин черного перца, 4 л воды.
Перец вымыть, удалить сердцевину, наколоть и уложить в простерилизованные банки. Воду вскипятить с солью, сахарным песком, черным перцем, добавить в конце уксус, остудить и залить перцы. Банки закатать или закрыть герметичными крышками.

---
ml: подвижные игры