Помидоры зеленые с чесноком

Зеленые помидоры, чеснок, соль — на глаз.
Помидоры вымыть. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. В большую эмалированную кастрюлю уложить зеленые помидоры, щедро пересыпая солью и пластинками чеснока. Сверху и снизу должен быть чеснок. Придавить плоской тарелкой и поставить гнет. Убрать в холодильник. Через неделю помидоры готовы. Сложить их в банки, закрыть пластмассовыми крышками и убрать в холодильник.

---
ml: конвертер mkv видео