2 кг огурцов.
Рассол: 1 л яблочного сока, 50 г соли.
Плотно уложить в стерилизованные банки бланшированные огурцы. Добавить 3 веточки сосны, пихты или ели (свежего прироста) длиной 8—10 см. Трехкратно залить горячим рассолом. Стерилизовать обычным способом. Закатать. Перевернуть банки вверх дном до полного остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий