500 г воды, 500 г томатной пасты, 1 ст. ложка соли, 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 стакана подсолнечного масла, 1/2 стакана уксуса. Чесночных стрелок взять столько, чтобы они полностью скрылись в этой смеси.
Чесночные стрелки промыть, отрезать верхушки, нарезать небольшими кусочками в 1 см. Все компоненты (без уксуса) перемешать и кипятить 20 мин. Затем влить уксус и прокипятить еще 2 мин. Разложить в горячие банки и стерилизовать в кипящей воде (литровые банки 15-20 мин). Закатать, перевернуть вверх дном до остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий