2кг белокочанной капусты, 3 головки чеснока.
Маринад: 1,5 л воды, 4 столовые ложки сахарного песка, 2ст. ложки соли, 100г 9%-ного уксуса.
На дно 3-литровой банки положить очищенный чеснок. Нарезать небольшими кусками капусту, чтобы прошла через горло банки. Заполнить банку, залить кипятком, оставить на 20 мин. Воду слить. Добавить сахарный песок, соль. Прокипятить, добавить уксус, залить капусту маринадом.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий