Огурцы — на глаз, укроп, чеснок, эстрагон, лавровый лист, перец, гвоздика, листья вишни, смородины, хрена, ягоды красной смородины.
Маринад: 1 л воды, 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахарного песка, 2 ч. ложки эссенции.
Огурцы вымыть и сложить в ведро под струю холодной воды на 4 часа. Уложить в банку огурцы, чеснок, укроп, эстрагон, лавровый лист, перец, гвоздику, лист вишни, смородины, хрен, ягоды красной смородины. Залить дважды кипятком, третий раз — горячим маринадом. Банки закатать крышками.
Маринад: 1 л воды, 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахарного песка, 2 ч. ложки эссенции.
Огурцы вымыть и сложить в ведро под струю холодной воды на 4 часа. Уложить в банку огурцы, чеснок, укроп, эстрагон, лавровый лист, перец, гвоздику, лист вишни, смородины, хрен, ягоды красной смородины. Залить дважды кипятком, третий раз — горячим маринадом. Банки закатать крышками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий