Прабабушкино варенье

1 кг кизила без косточек, 2 кг сахарного песка, 2 стакана воды.
Приготовить сахарный сироп и уварить его, пока капля не будет расплываться на холодной тарелке. Ягоды вымыть, обсушить, удалить косточки, залить горячим сиропом и оставить на ночь.
На следующий день быстро довести до кипения и варить при слабом нагреве до прозрачности ягод. Расфасовать в горячем виде и закрыть крышками.