1 небольшой баклажан, 3 ст.ложки нарезанного лука, 2 ст.ложки растительного масла, 4 ст.ложки лимонного сока, 1,5 ч.л. соли, 1/4 ч.л, сахара.
Испеките баклажан в очень горячей духовке, охладите и снимите кожицу, порубите баклажан очень мелко, смешайте с луком, маслом, лимонным соком, солью, перцем и сахаром.
Охладите и подавайте с черным хлебом и ломтиками помидор.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий