Молодые кабачки моют, режут на кусочки, бланшируют в кипящей воде 5 мин., охлаждают, кладут в банки, добавляют 5 зернышек черного перца, щепотку петрушки, лавровый лист. Заливают маринадом, пастеризуют, закатывают.
Пожалуйста, пользуйтесь поиском! (см. вверху слева), например: "грибы=>поиск в блоге=>"
Комментариев нет:
Отправить комментарий