Кулинарные рецепты от "Умехи"

Салат из капусты и моркови

Капуста белокачанная - 0,5 вилка, морковь - 2 шт., сельдерей - 3 листика, соль по вкусу.

Капусту очистить от покровных листьев, промыть и мелко нашинковать соломкой или лапшой. Посолить (или слегка перетереть с солью), добавить морковь, предварительно очищенную, вымытую и натертую на терке, и измельченные листики сельдерея. Салат тщательно перемешать и заправить растительным маслом и уксусом.

Комментариев нет: