Кулинарные рецепты от "Умехи"

Салат «Витамин»

Помыть несколько листиков капусты и выложить на тарелку. Отдельно почистить и порезать луковицу (лучше красную), яблоко. Перемешать с квашеной капустой (приблизительно банка 0,5 л), добавить 100 г кефира и 1 ст.ложку растительного масла, заправить горчицей, солью, перцем. Выложить все на капустные листья.

Комментариев нет: