Кулинарные рецепты от "Умехи"

Варенье из кабачков

Продукты: 1 кг очищенных кабачков, 700 г песка, 1 лимон.
Кабачок нарезают кубиками, засыпают песком, оставляют на ночь. Утром масса варится 10 мин. Затем ее оставляют на 5-6 часов. Лимон вместе с кожурой режут на мелкие кусочки и закладывают в эту массу. Затем все это варится до готовности. Вкусное и необычное варенье готово.

Комментариев нет: