Кукуруза — на глаз.
Рассол: 3 л воды, 3 ст. ложки уксусной эссенции, 3 ст. ложки сахарного песка, 3 ч. ложки соли, 20 шт. гвоздики, 15 горошин черного перца, на кончике ножа душистого перца.
Кукурузу очистить, отварить до готовности в подсоленной воде. 3-литровые банки простерилизовать 20 мин. Прокипятить рассол на слабом огне 5 мин. Уложить в горячие банки, залить приготовленным кипящим рассолом, закатать и укутать до остывания.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий