Кулинарные рецепты от "Умехи"

Огурчики малосольные быстрого приготовления

4 шт. огурцов, 4 ст. ложки 9%-ного уксуса, 2 ст. ложки соли, 50—100 г укропа.
2—3 огурца разрезать пополам, а затем вдоль на 4 части. Мелко нарезать укроп. Огурцы положить в миску (или в другую любую емкость), посыпать солью, укропом, полить уксусом (примерно 1 ст. ложки на каждые 2 огурца). Накрыть емкость крышкой и встряхнуть содержимое. Оставить на 15 мин. Огурцы готовы к употреблению.

Комментариев нет: