Кулинарные рецепты от "Умехи"

Как хранить чеснок


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>>

 
Для кухни и её обитателей


Как хранить чеснок
Как хранить чеснокЧеснок можно опустить на несколь­ко секунд в расплавленный парафин или воск, дать ему просохнуть, затем сложить в старый капроновый чулок и подвесить в сухом месте.
 
Интересный способ хранения чес­нока распространен в Дагестане. Сек­рет в том, что чеснок подсушивают, как обычно, а затем аккуратно над пламе­нем свечи или газовой горелки обжи­гают корни.
 
Хорошо можно сохранить чеснок и в постном масле. Для этого головки очищают, заливают растительным мас­лом с верхом в стеклянной банке и на хранение помешают в холодильник. Чеснок хранится долго, вплоть до но­вого урожая. Масло же от него приоб­ретает вкусный запах и хорошо идет для заправки салатов и жарения рыбы.
 
Хранить чеснок можно и по-друго­му: пересыпав мукой и сложив в стек­лянную банку. Сверху насыпать слой муки толщиной 2 см. На закладку, ес­тественно, берут здоровый, хорошо просушенный чеснок. Хранят банки в кухонном шкафу.
 
Чеснок до нового урожая можно хранить и в кастрюле, на дно которой насыпана соль крупного помола сло­ем 3 см. Сверху укладывается слой чес­нока. Затем опять слой соли и т. д. Про­дукты должны быть абсолютно сухи­ми. Такой чеснок хранят в погребе.
 

Читайте также: В мире животных | Видеоподборка | Дела строительные | Дизайн, интерьер | Домашнему мастеру | Женсовет: рукоделие+ | Игры, игрушки | Мебель | Моделирование | На кухне + Рецепты | Народные промыслы | Работы с деревом | Работы с металлом | Радиолюбителям | Сад, огород | Сотовые телефоны | Спорт, снаряды | Статьи Владимира Мао | Транспорт и около | Туризм, рыбалка, охота | Энергонезависимость | Разное | Только кулинария



IBM Storwize V7000
Это компактная, масштабируемая дисковая система хранения, позволяющая более эффективно использовать данные и снизить затраты на их хранение за счет: - роста производительности приложений; - более эффективной работы ИТ-инфраструктуры; - более простой организации хранения данных.

Какая польза от 3D-телевизора? Вполне очевидная, если на нём есть что смотреть!
омпания Panasonic представила комплексное решение 3D Solution, с которым Вы сможете не просто наслаждаться готовым 3D-кино, но и создавать своё собственное объемное видео! Такого еще не было! Узнайте подробности!

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

Комментариев нет: