1 кг абрикосов, 1 стакан яблочного сока, 1 кг сахарного песка.
Мятые и перезрелые плоды без косточек залить водой или яблочным соком. Поставить на огонь и варить 10 мин. Затем добавить сахарный песок и варить, помешивая, в один прием до готовности. Готовый джем должен быть густым и желеобразным. После охлаждения переложить в банки и накрыть пергаментной бумагой.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий