Кулинарные рецепты от "Умехи"

Что приготовить из сома

Самое простое, на мой взгляд, это приготовить из мяса сома котлеты. Делаются они просто, поэтому даже самый неопытный кулинар может себе их позволить.

Мясо сома промывается и дважды пропускается через мясорубку. При этом неплохо добавить некоторое количество (немного совсем) булки, размоченной в молоке, а также луковицу или две. В полученный фарш вбить пару сырых куриных яиц, добавить по вкусу соли и перца. Далее все перемешивается, и из фарша формируются котлеты, которые жарятся на подсолнечном масле.


Это может быть Вам интересно:
Про сома


---
ml: Тендеры по кровельным материалам - стоимость кровли металлочерепица. Металлочерепица от 178 р/м2.

Комментариев нет: