1 кг моркови, 1 кг помидоров, 1 кг репчатого лука, 0,5л растительного масла, 1 стакан сахарного песка, соль по вкусу.
Овощи вымыть, мелко нарезать, перемешать и тушить 1 час, постоянно помешивая. Снять с огня и добавить чеснок по вкусу. Разложить по банкам. Стерилизовать пол-литровые 10 мин., семисотграммовые — 15 мин., закатать. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
Кулинарные рецепты от "Умехи"
Показаны сообщения с ярлыком запас. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком запас. Показать все сообщения
Грибы с овощами
1 кг грибов, 600 г помидоров, 200 г репчатого лука, 200 г растительного масла, укроп, соль по вкусу, немного уксуса.
Перебрать и вымыть грибы. Поставить варить, добавить порезанные помидоры, репчатый лук, укроп, растительное масло и соль. Варить 20—30 мии., постоянно помешивая. Добавить немного уксуса. Расфасовать по банкам и закрыть капроновыми крышками.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
Перебрать и вымыть грибы. Поставить варить, добавить порезанные помидоры, репчатый лук, укроп, растительное масло и соль. Варить 20—30 мии., постоянно помешивая. Добавить немного уксуса. Расфасовать по банкам и закрыть капроновыми крышками.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
Грибы маринованные
1 кг любых грибов.
Заливка: 1 л воды, 1 стакан соли, 5—6 лавровых листьев, 10—12 шт. гвоздики, 30—35 г 9%-ного уксуса.
Грибы очистить, помыть и отварить в подсоленной воде (на 1 л воды 40—50 г). Уложить в банки, добавить 200-300 г маринадной заливки. Заливку кипятить 20—25 мин. В готовую заливку добавить 30—35 г уксуса. Разлить по банкам и закатать.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
Заливка: 1 л воды, 1 стакан соли, 5—6 лавровых листьев, 10—12 шт. гвоздики, 30—35 г 9%-ного уксуса.
Грибы очистить, помыть и отварить в подсоленной воде (на 1 л воды 40—50 г). Уложить в банки, добавить 200-300 г маринадной заливки. Заливку кипятить 20—25 мин. В готовую заливку добавить 30—35 г уксуса. Разлить по банкам и закатать.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
Грибы рядовки консервированные
1 кг рядовок, 1,5 ст. ложки соли, 2 ст. ложки сахарного песка, 2 ст. ложки 6%-ного уксуса, 3 лавровых листа, 5 горошин черного перца, 5 шт. корицы.
Отварить промытые грибы 30 мин. Затем слить воду, налить новую. Как только вода закипит, положить соль, сахарный песок, лавровый лист, перец и корицу, 1 ст. ложку уксуса и грибы. Варить 15 мин. Заполняем стерилизованные банки, закручиваем, переворачиваем банку на крышку и укутываем до остывания. Храним в холодном месте.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
---
ml: Предлагать промышленное оборудование для производства пакетов только майки.
Отварить промытые грибы 30 мин. Затем слить воду, налить новую. Как только вода закипит, положить соль, сахарный песок, лавровый лист, перец и корицу, 1 ст. ложку уксуса и грибы. Варить 15 мин. Заполняем стерилизованные банки, закручиваем, переворачиваем банку на крышку и укутываем до остывания. Храним в холодном месте.
Это может быть Вам интересно:
Как правильно собирать грибы?
Как сушить грибы в походных условиях?
Как не отравиться грибами?
Как избежать отравления грибами?
Вылазка за грибами (+11 фото)
---
ml: Предлагать промышленное оборудование для производства пакетов только майки.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)